Ai-je droit à une pause repas payée au Québec quand je fais un long quart?
La réponse courte
Exemple d’un quart de 8 heures
Vous travaillez de 16 h à minuit dans un bar (exemple fictif).
| Moment | Ce qui se passe | Payé? |
|---|---|---|
| 15 h 45 | Le gérant exige que vous arriviez 15 minutes d’avance pour la mise en place | Oui : le temps exigé avant le quart doit être payé |
| 18 h 30 | Pause de 10 minutes accordée par l’employeur | Oui : une pause accordée est payée |
| 21 h | Après 5 heures consécutives, pause repas de 30 minutes à la salle du personnel | Non, si vous êtes libre de quitter votre poste |
| 21 h (variante) | Vous mangez debout au bar parce que vous êtes seul en service et devez répondre aux clients | Oui : vous n’êtes pas autorisé à quitter votre poste |
Ceci n’est pas un avis juridique. L’horaire est inventé; une convention collective ou un décret peut prévoir d’autres règles pour le repas.
En clair
La période de repas
L’article 79 de la Loi sur les normes du travail prévoit une période de 30 minutes sans salaire pour le repas au-delà d’une période de travail de cinq heures consécutives, sauf disposition contraire d’une convention collective ou d’un décret. Cette période doit être rémunérée si la personne n’est pas autorisée à quitter son poste de travail.
La CNESST ajoute que l’employeur doit offrir un lieu de travail approprié et hygiénique pour prendre les pauses repas. Son exemple : une personne seule en boutique qui doit rester disponible pendant son repas au cas où des clients arrivent doit être payée pour ce temps.
Les pauses café
Les pauses ne sont pas obligatoires au Québec. Mais si l’employeur en accorde, il doit les payer et les inclure dans les heures travaillées, peu importe la durée du quart (LNT, art. 57).
Le temps qui compte comme du travail
- Le temps où vous êtes sur place et attendez qu’on vous donne du travail.
- Les pauses accordées par l’employeur.
- Les déplacements exigés par l’employeur.
- Les périodes d’essai ou de formation exigées par l’employeur.
- Les 10 ou 15 minutes avant ou après le quart que l’employeur vous demande de faire.
Le repos hebdomadaire
Vous avez droit à un repos d’au moins 32 heures consécutives chaque semaine (LNT, art. 78).
Si vous pensez que vos droits ne sont pas respectés
- Des pauses ou un repas qui auraient dû être payés et ne l’ont pas été, c’est du salaire impayé : vous pouvez déposer une plainte liée au salaire à la CNESST dans l’année où les sommes sont dues.
- Gardez le détail de vos jours et heures travaillés, vos bulletins de paie et vos échanges écrits avec l’employeur.
- La CNESST offre un questionnaire d’admissibilité en ligne et un service de médiation sans frais.
Erreurs fréquentes
- Croire que la pause repas doit toujours être payée : elle ne l’est que si vous ne pouvez pas quitter votre poste.
- Accepter qu’une pause café accordée soit retirée de vos heures payées.
- Faire la mise en place 15 minutes avant le quart sans que ce temps soit payé.
- Oublier le repos de 32 heures consécutives par semaine quand l’horaire s’enchaîne.
Sources officielles
Dernière vérification:
Lu les articles 57, 78 et 79 de la LNT (à jour au 10 juin 2026) et la page CNESST « Temps travaillé, pauses et indemnité de présence de 3 heures », en français.